[簡食]台北市>大安區>饞食坊~兩人大吃大喝溫馨日式飽食小食堂(CP值高)

工作忙碌了又好一陣子,昏天暗地的突然就想起了我的Blog,說好的在工作之餘也要記錄生活的落言在忙碌之中又被我忘記的一乾二淨。

我今年(?)第一篇食記就來獻給半年內衝了三次的日式飽食小食堂『饞食坊』。

年紀越大,似乎嘴就越挑,寧可不吃也不願意吃不好吃的概念,在我的生活發揮得淋淋盡致。

「好吃,就吃到飽、再走」的生活型態,讓我那可愛的身體忽胖忽瘦,幾乎都在晚上開始餵養自己的五臟廟,現在身材其實是慘不忍睹阿(掩面)。 ヽ(´ー )ノ♥

距離上一次來應該有3個月左右,如果沒有訂位、很難有位子(要碰運氣)的熱門小食堂。

每次來都好有親切感。

■  『饞食坊』,在富濠飯店正後方,有一個被樹擋住的簡約招牌。大大寫著"饞"

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■  『饞食坊』,吧台上方有招牌菜餚的字樣。

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有一個太子雞肉串的標注在太可愛,真是辛苦店員了,其實我也差點問大聲問店員...(被毆)

每次來必點的四道主食,直接就上了吧!一男一女吃的超飽的一餐。

 

■  『饞食坊』,濁酒,霧峰農會酒莊 出的 ﹝初霧﹞,$360。

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微甜微甜的類似甜酒釀的口感,完全沒有清酒的那種刺刺的感覺,有些人會怕清酒的那種辣辣的口感。

這一支完全不會辣,屬於很好入口的一款清酒。更棒的是,這是台灣生產的酒唷!(驕傲)

 

 

■  『饞食坊』,菜單,紅色勾勾是 店員推薦 & 莎拉直接點的菜色。給各位參考。

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■  『饞食坊』,酒單,每次看到酒單都覺得好興奮(?)。

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■  『饞食坊』,第一道:私房花椒麵,$60,中辣。

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我們叫的是中辣,對於兩個常吃麻辣鍋的人來說,覺得這個辣度非常剛好。

如果沒像我們吃辣吃的很誇張的朋友們,請記得點小辣的喔!

 

麵的形狀很特殊、仔細將醬料拌勻之後,波浪的外層好有彈性,好好吃!!

每次來都好想問老闆,這個麵要怎麼擀出中間厚實、兩側卻薄的有波浪感呢? ( ˊ_>ˋ )

 

■  『饞食坊』,第二道:獨門皮蛋豆腐(?),$150,讓人嚇一跳的外表。

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之前第一次看到的時候,還以為是店員送錯了菜,奇奇怪怪混雜著香菜、可樂果般的餅乾(我猜的)、皮蛋、豆腐,每次看到都會嚇一跳阿!

要略略拌勻、不要拌太久阿,豆腐會碎掉變的有點小糊,變的有點可怕。
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朋友很可愛的幫我拿起了湯匙讓我拍照,爽脆的餅乾與皮蛋特有的味道、夾雜著香菜和清爽的豆腐,整體層次感十足。

但這一道吃久了有一點點膩,一定要配酒(?)或是茶一起搭配吃唷!

 

■  『饞食坊』,第三道:太子雞肉串/2串,$158。

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來的時候你會覺得真的沒有明太子耶(被毆)。

千萬不要再問店員為什麼沒有明太子,黑板上早就大大寫著這個名子只是為了響亮而已(請往上拉就會看到黑板)。

滋味也是一極棒,雞肉軟嫩感搭配上有點像重青醬的醬,很搭我們的濁酒。 (σ´∀)σ♥

 

■  『饞食坊』,第四道:豬五花三味,$210。從右至左是:鹽味、桔醬、醬燒。

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店員建議先從最右邊的鹽味開始嘗起、接下來是桔醬、醬燒。口感層次不同。

鹽味是最招牌的口味、也是最能嚐出五花肉的肥滋美味,桔醬略酸的口感能讓整體層次變化更為清爽,醬燒在日式醬式風味讓肉感更為濃郁,三道都是極上品,但肉有偏硬一點點、讓肉咬下去時能有厚實的感覺,Good!

 

■  『饞食坊』,第五道:腐乳鹹酥雞,$190。

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原本以為我們應該沒有下一道了,撐到像海豹一樣仰躺在椅子上、直到看到炸雞送上立刻跳起來。最愛吃炸的了!!!!  ━━━(♥д♥)━━━ !!!!!你怎麼來的那麼晚~

 

真的覺得實在太佩服想出這道菜色的人了,將豆腐乳、相關醬料一同醃製雞肉之後,裹了麵皮炸出素脆感的炸雞,到底是怎麼想到的呢??

讓雞肉除了在麵皮之中軟嫩多汁之外還多了種濃郁(不太會形容)的美味,在淋上一點點金桔,好喜歡這種有一點點香氣和濃郁感的和諧肉感。在搭配濁酒一同享用超棒!!!!

 

本次聚餐吃了一碗花椒麵、四道菜、一瓶濁酒,分量真的不小,讓我們撐著走出店門口。

推薦給各位好朋友唷!(注意:點的時候一定要注意份量、因為我們最後其實炸雞是猜拳吃的,根本脹到不行…)

 

 

莎拉本次評分喜好表 ( 滿分五顆愛心)—————-

美味程度:♥ ♥ ♥ ♥
服務品質:♥ ♥ ♥ ♥
環境整潔:♥ ♥ ♥ ♥ ♥
裝潢氣氛:♥ ♥ ♥ ♥

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饞食坊

  • 營業時間:晚上 6:00- 零晨 12:00 (建議先打電話過去預約喔!)
  • 電話:02-2755-5859
  • 地址:106台北市大安區信義路四段30巷8弄13-1號
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/zenfooood/

 

 

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About Sara Liang

我的人生。我是工作狂。